※発送に関しまして ■通常、この商品は冷蔵での発送となります。
■冷凍便使用の商品と同梱がございます場合は、冷凍便での発送となります。
あらかじめご了承くださいませ。
(冷凍便でのお届けの場合は、商品がご到着後、冷蔵庫での保存をおススメ致します。
) ■商品内容■ ■訳あり塩数の子400g ■数の子の製造過程で出来てしまった折れた商品をお買い得価格で♪
ご自宅で食べるには何の問題もありません♪
■薄皮は残っています。
■加工は北海道です。
※最終パックは千葉県弊社工場。
※色が薄いものや濃いものが混ざることがございますが、品質上の問題はございませんので、ご安心下さいませ。
■内容量 400g(2〜5cmの数の子が入ります、訳あり商品の為、大きさは不揃いとなります。
) ■原材料 数の子(ロシア産または、アメリカ・ブリストル産)、塩 ■保存方法 冷蔵で保存 ■賞味期限 冷蔵で3ヶ月。
塩抜き後1週間。
■配送便 冷蔵便でのお届けとなります。
■製造者所在地 商品ラベルに別途記載。
あじ・いわし・さば・わかめ・さざえ・あわび・いせえび等 おいしい物がいっぱい! 千葉県南房総から ハクダイ食品グルメ村 お歳暮/お中元/お祝い/母の日/父の日/等ギフトもいっぱい!簡単♪
塩抜き法 1.水3リットルに対して小さじ2杯の食塩を溶かし、数の子500gを浸します。
(約4〜6時間) 2.同じ要領(水3リットル・食塩小さじ2杯)で水を取替え、さらに6〜8時間浸します。
3.数の子の味を確認してみます。
塩味が抜けて美味しく仕上がっています。
注意:塩水への浸水合計時間は12〜14時間程度。
時間が長すぎると苦味が出たり、ぼやけたような感じになったりします。
塩分が抜けすぎた場合は、さらに薄い食塩水で1〜2時間浸してください。
※塩抜きの際は、水温が20℃以上にならないようお気を付けくださいませ。
※発送に関しまして ■ 【塩数の子】は冷蔵での発送 となります。
■ 冷凍便使用の商品と同梱がございます場合は、冷凍便での発送 となります。
あらかじめご了承くださいませ。
(冷凍便でのお届けの場合は、商品がご到着後、冷蔵庫での保存をおススメ致します。
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